‏הצגת רשומות עם תוויות איך לשפר את שעות הפנאי. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות איך לשפר את שעות הפנאי. הצג את כל הרשומות

3/16/2008

דירוג פיצריות

כל אחד מאיתנו אוכל פיצה, וזה משהו שקל לדרג. נמאס שיש מלא פיצריות נוראיות שממשיכות לתפקד.
הגיע הזמן להציב סטנדרטים.

ואלו הקריטריונים לאיכות הפיצה:
איזה גודל פיצה הזמנת? משולש/אישית/בינונית/משפחתית/ענקית
יחסית לגודל שהזמנת המנה הייתה? קטנה/ בסדר/ גדולה
עובי הפיצה? דקה/ בינונית/ עבה
מה איכות התוספות? זוועה/ לא משהו/ מניח את הדעת/ טוב/ משובח
צפיפות התוספת בפיצה? קמצנים/סביר/ טוב
יחס גבינה לעגבניות (מי שולט בפיצה)? עגבניה/שווה/גבינה
איכות הרוטב? טעם של קטשופ/ בסדר/ איכותי
איכות הגבינה? זולה/ סבירה/איכותית
כמות גבינה? מעט/ בסדר/ הרבה
תחושת בטן? קילקול קיבה/ לא שבעתי/ בסדר/מלא/ מפוצץ
רמת שומניות בפיצה? דל שומן/ בסדר/סופגניה (כלומר, פיצה האט)
מחיר למגש פיצה? יקר/סביר/זול
סה"כ - שווה את המחיר? לא/כן
הערות:

במקרה שהשירות גרוע - תמיד אפשר להשאיר שייקל.

אתם מוזמנים למלא טופס כזה ולשלוח לי, ואני אפרסם אותו.

3/10/2008

מה עושים כשהשירות במסעדה גרוע - זה הטיפ החדש שייקל

שייקל חדש




מכירים את ההרגשה שלא ממש מעניין את המלצר מה אתם רוצים, ואיכשהו אתם לא מקבלים בדיוק את מה שהזמנתם? או שלמלצר לוקח שעה להגיע לשולחן? וכשהוא כבר מגיע, האוכל במקרה הטוב קר ובמקרה הרע בכלל לא תואם את ההזמנה?

מיטב המוחות התכנסו להם במעבדות טבעוני, ולאחר שעות של חשיבה מאומצת נמצא הפתרון לבעיות הנ"ל:
השייקל.


ראשית נבהיר נקודה חשובה:
אין חוק המחייב להשאיר טיפ. בשביל זה יש את בעל המסעדה שאמור לשלם למלצרים. הטיפ הינו מותרות הניתן על שירות טוב.
זה שבארץ השארת הטיפ הפכה עניין מחייב עד שרוב בעלי המסעדות לא טורחים בכלל לשלם שכר בסיס למלצרים, זה כבר עניין אחר. אבל לא כך צריך להיות. ואין ספק שטיפ למלצר שביצע עבודתו נאמנה הוא עניין לגיטימי ואף מתבקש.
אך לפעמים, כשהשירות מחורבן במיוחד, השייקל נכנס לתמונה.
שייקל אחד והמלצר ישקול התנהגותו בשנית (או, לחלופין, ירדוף אחריכם תוך גידופים במידה ולא הספקתם להימלט מהמקום טרם קבלתו את השטר הנכסף).

כל ארנק צריך להכיל כיום שייקל אחד חדש לפחות!!!
בפעם הבאה יידע המלצר שבשביל לקבל טיפ צריך לתת שירות טוב.
אני רוצה להנחיל בזאת את השימוש בשייקל, מתוך תקווה שהדבר יגרום לשירות טוב יותר (או לפחות למודעות שירות גבוהה יותר), לא רק בשבילך אלא גם לבאים אחריך!
אז הדפיסו, גיזרו, וצפנו בארנקכם למקרה הצורך.
נ.ב. על מנת שיהיה נוח להדפיס - לחץ כאן על מנת להוריד את השטר כקובץ אקסל.
אתם מוזמנים לספר כאן במידה והשתמשתם בשייקל החדש - היכן השתמשתם ומה הנסיבות.
ותודה לקוצ'י על הרעיון.